Photos © SILKO
proPRO – SILKO
RR Gastro Pro Suisse – RR BARROS Sàrl présente le catalogue complet du fabricant italien SILKO (Ali Group) : gammes modulaires Essence 900, 700, 650 et 1100, modules encastrables Drop-In, friteuses Fryer EVO, maturateur à ultrasons Sonika et monoblocs Pi sur mesure – avec tous les accessoires.
Prix en CHF hors TVA – tarif SILKO 2026. Chaque fiche indique les dimensions, la puissance et le poids lorsque le fabricant les communique. Livraison, installation et mise en service sur devis. Pour un projet complet de cuisine ou un modèle « prix sur demande », cliquez sur « Demander un devis » (contact@rrgastropro.ch).
Friteuses Fryer EVO
Friteuses professionnelles à écran tactile 7", 30 programmes et filtration automatique de l'huile.
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Friteuse électrique Fryer EVO 23 L avec filtration d’huile NEFEP9122F – SILKO
CHF 11'531.30 HT · CHF 12'465.34 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Friteuse à gaz EVO, une cuve de 23 L à haute rendement contrôle numérique avec filtration de l’huile NEFGP9123F – SILKO
CHF 12'933.80 HT · CHF 13'981.44 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Friteuse électrique Fryer EVO 23 L avec filtration et relevage automatique des paniers NEFEP9122FA – SILKO
CHF 14'121.80 HT · CHF 15'265.67 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Friteuse gaz Fryer EVO 23 L avec filtration et relevage automatique des paniers NEFGP9123FA – SILKO
CHF 15'991.80 HT · CHF 17'287.14 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Friteuse électrique double cuve Fryer EVO² 22 + 22 L avec filtration NEFEP9222F – SILKO
CHF 17'992.70 HT · CHF 19'450.11 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Friteuse électrique EVO 2 cuves 22 L haute productivité contrôle électronique filtration d’huile et système de levage des paniers NEFEP9222FA – SILKO
CHF 23'283.70 HT · CHF 25'169.68 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier
Sonika – maturateur à ultrasons
Maturation par ultrasons focalisés et cuisson basse température dans la même machine.
SILKO Essence 900
Gamme modulaire profondeur 900 mm pour cuisines à forte production : cuisinières gaz, induction, fry-tops, grills, friteuses, cuiseurs à pâtes, marmites, sauteuses, éléments neutres et accessoires.
Cuisinières et plans de cuisson gaz24 produitsPlaques coup de feu24 produitsCuisinières électriques, vitrocéramique et induction32 produitsFry-tops120 produitsGrills17 produitsFriteuses23 produitsCuiseurs à pâtes12 produitsBains-marie et chauffe-frites9 produitsMarmites, sauteuses et multifonctions25 produitsÉléments neutres27 produitsSoubassements et caissons4 produitsAccessoires162 produits
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Cuisinière à gaz 2 feux à poser NECG92T – SILKO
CHF 2'215.40 HT · CHF 2'394.85 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top à gaz lisse et striée de 60 cm sur armoire ouverte chrome satiné NEBG93GMS – SILKO
CHF 4'983.00 HT · CHF 5'386.62 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Cuiseur à pâtes électrique, une cuve de 42 L NEDE93142 – SILKO
CHF 5'441.70 HT · CHF 5'882.48 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électronique 60 lisse striée sur armoire ouverte chrome satiné NEBE93GMSE – SILKO
CHF 5'723.30 HT · CHF 6'186.89 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Marmite électrique chauffe directe de 150 L NEPE9D15 – SILKO
CHF 9'311.50 HT · CHF 10'065.73 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Élément neutre de 40 à poser avec tiroir NEEN92TC – SILKO
CHF 1'284.80 HT · CHF 1'388.87 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top à gaz 40 plaque lisse, à poser chrome satiné NEBG92TLS – SILKO
CHF 3'356.10 HT · CHF 3'627.94 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électronique 80 mix chromée en porte a faux NEBE94TMCE – SILKO
CHF 6'802.40 HT · CHF 7'353.39 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier
SILKO Essence 700
Gamme modulaire profondeur 730 mm, compacte et performante.
Cuisinières et plans de cuisson gaz21 produitsPlaques coup de feu18 produitsCuisinières électriques, vitrocéramique et induction26 produitsFry-tops84 produitsGrills14 produitsFriteuses16 produitsCuiseurs à pâtes8 produitsBains-marie et chauffe-frites9 produitsMarmites, sauteuses et multifonctions10 produitsÉléments neutres27 produitsSoubassements et caissons7 produitsAccessoires150 produits
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Cuisinière à induction à 4 zones sur armoire 2 portes NECI74A – SILKO
CHF 17'739.70 HT · CHF 19'176.62 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top gaz, plaque lisse et striée, de 80 cm, sur armoire ouverte chrome satiné NEBG74GMS – SILKO
CHF 4'547.40 HT · CHF 4'915.74 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électrique 20 plaque lisse chromée, à poser NEBE72TLC – SILKO
CHF 3'116.30 HT · CHF 3'368.72 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Plaque coup de feu à gaz +2 feux sur armoire ouverte NETG76GL – SILKO
CHF 4'925.80 HT · CHF 5'324.79 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Élément neutre de 60 à poser NEEN73T – SILKO
CHF 1'056.00 HT · CHF 1'141.54 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top à gaz plaque mix chromée, à poser NEBG74TMC – SILKO
CHF 4'514.40 HT · CHF 4'880.07 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bain marie électrique de 40 à poser NEME72T – SILKO
CHF 2'429.90 HT · CHF 2'626.72 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électrique, plaque lisse chromée de 40 cm sur armoire 1 porte NEBE72ALC – SILKO
CHF 3'804.90 HT · CHF 4'113.10 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier
SILKO Essence 650
Gamme profondeur 650 mm pour petites cuisines, snacks et food-trucks : appareils à poser, caissons, chevalets, soubassements réfrigérés et salamandres.
Cuisinières et plans de cuisson gaz7 produitsCuisinières électriques, vitrocéramique et induction16 produitsFry-tops22 produitsGrills5 produitsFriteuses6 produitsCuiseurs à pâtes2 produitsBains-marie et chauffe-frites4 produitsMarmites, sauteuses et multifonctions2 produitsÉléments neutres6 produitsSoubassements et caissons16 produitsSalamandres5 produitsAccessoires31 produits
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Élément neutre de 60 avec tiroir EEN63TC – SILKO
CHF 1'105.50 HT · CHF 1'195.05 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Cuisinière à gaz 6 feux sur four à gaz ECG65F – SILKO
CHF 5'233.80 HT · CHF 5'657.74 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électrique 60 plaque lisse striée, à poser AISI EBE63TLRX – SILKO
CHF 3'100.90 HT · CHF 3'352.07 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bain marie électrique EME62T – SILKO
CHF 1'658.80 HT · CHF 1'793.16 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Élément neutre de 40 EEN62T – SILKO
CHF 699.60 HT · CHF 756.27 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top à gaz 80 plaque lisse, à poser AISI EBG64TLX – SILKO
CHF 4'016.10 HT · CHF 4'341.40 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Plan de cuisson électrique 2 zones vitrocéramique ECV62T – SILKO
CHF 2'504.70 HT · CHF 2'707.58 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Cuisinière à gaz 4 feux sur four à gaz ECG64F – SILKO
CHF 3'727.90 HT · CHF 4'029.86 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier
SILKO Essence 1100
Blocs centraux passants et 1 côté (profondeur 1100 / 550 mm).
Cuisinières et plans de cuisson gaz12 produitsPlaques coup de feu4 produitsCuisinières électriques, vitrocéramique et induction16 produitsFry-tops48 produitsGrills9 produitsFriteuses4 produitsCuiseurs à pâtes4 produitsBains-marie et chauffe-frites3 produitsMarmites, sauteuses et multifonctions1 produitÉléments neutres18 produitsAccessoires50 produits
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Élément neutre avec tiroirs sur armoire fermée NEENP4A4C – SILKO
CHF 4'858.70 HT · CHF 5'252.25 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Friteuse électrique 1 côté une cuve de 15 l.controle electronique NEFET4115K – SILKO
CHF 6'157.80 HT · CHF 6'656.58 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Élément neutre passant avec tiroirs sur armoire fermée NEENP2A2C – SILKO
CHF 3'414.40 HT · CHF 3'690.97 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Élément neutre 1 côté sur armoire fermée NEENT4A – SILKO
CHF 2'664.20 HT · CHF 2'880.00 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Élément neutre passant sur armoire fermée NEENP2A – SILKO
CHF 2'994.20 HT · CHF 3'236.73 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Élément neutre passant à poser NEENP4T – SILKO
CHF 1'960.20 HT · CHF 2'118.98 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Cuisinière 2 feux passante sur armoire ouverte NECGP2G – SILKO
CHF 3'898.40 HT · CHF 4'214.17 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Cuisinière à induction 4 zones passante a poser NECIP4T – SILKO
CHF 20'760.30 HT · CHF 22'441.88 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier
SILKO Drop-In 600
Modules encastrables Drop-In et Drop-In Box, profondeur 600 mm.
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Fry-top électrique plaque lisse Drop-In BE62DC – SILKO
CHF 1'840.30 HT · CHF 1'989.36 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Plaque 4 feux vifs gaz Drop-In CG64DL – SILKO
CHF 1'903.00 HT · CHF 2'057.14 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électrique plaque lisse Drop-In BE62DX – SILKO
CHF 1'555.40 HT · CHF 1'681.39 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top él. mixte chromée Drop-In BE64DMC – SILKO
CHF 3'462.80 HT · CHF 3'743.29 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Plaque vitrocéramique 2 zones Drop-In CV62D – SILKO
CHF 1'752.30 HT · CHF 1'894.24 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bain-marie électrique Drop-In ME62D – SILKO
CHF 1'049.40 HT · CHF 1'134.40 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Sauteuse électrique multifonction Drop-In box CM62DB – SILKO
CHF 2'998.60 HT · CHF 3'241.49 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Plaque 2 plaques électrique Drop-In box CE62DB – SILKO
CHF 985.60 HT · CHF 1'065.43 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier
SILKO Drop-In 700
Modules de cuisson à encastrer dans un plan de travail, profondeur 625 mm.
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Couvercle en acier inox pour récipient GN 1/6 0102289 – SILKO
CHF 37.40 HT · CHF 40.43 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Couvercle en acier inox pour récipient GN 1/4 0102290 – SILKO
CHF 40.70 HT · CHF 44.00 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Couvercle en acier inox pour récipient GN 1/3 0102291 – SILKO
CHF 44.00 HT · CHF 47.56 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Traverse pour support de bacs pour cuve bain-marie EXB-TB – SILKO
CHF 46.20 HT · CHF 49.94 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Couvercle en acier inox pour récipient GN 1/2 0102292 – SILKO
CHF 52.80 HT · CHF 57.08 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bac GN 1/6 h 150 mm en acier inox 0102261 – SILKO
CHF 73.70 HT · CHF 79.67 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bac GN 1/4 h 150 mm en acier inox 0102262 – SILKO
CHF 80.30 HT · CHF 86.80 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Couvercle en acier inox pour récipient GN 1/1 0102294 – SILKO
CHF 80.30 HT · CHF 86.80 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Couvercle pour cuiseur à pâtes en acier inox, pour cuve de 42 L SXPCC9 – SILKO
CHF 88.00 HT · CHF 95.13 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Couvercle pour cuiseur à pâtes en acier inox, pour cuve de 28 L SXPCC7 – SILKO
CHF 88.00 HT · CHF 95.13 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bac GN 1/3 h 150 mm en acier inox 0102263 – SILKO
CHF 94.60 HT · CHF 102.26 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Panier 1/2 pour bac de 15 litres 125x290x120 mm ECF15M – SILKO
CHF 97.90 HT · CHF 105.83 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Grille porte-casseroles en fonte pour cuissons série 700 EGG7 – SILKO
CHF 105.60 HT · CHF 114.15 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bac GN 1/2 h 150 mm en acier inox 0102264 – SILKO
CHF 107.80 HT · CHF 116.53 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bouchon pour fermeture de décharge pour le nettoyage de la plaque KFTT – SILKO
CHF 140.80 HT · CHF 152.20 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Plaque striée en fonte mono feu pour cuissons à feux ouverts – 360×270 mm EGHR7 – SILKO
CHF 140.80 HT · CHF 152.20 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bac GN 1/1 h 150 mm en acier inox 0102266 – SILKO
CHF 149.60 HT · CHF 161.72 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Plaque lisse en fonte mono feu pour cuissons à feux ouverts – 360×270 mm EGHL7 – SILKO
CHF 159.50 HT · CHF 172.42 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Panier 1/3 avec poignées frontales pour cuve 42 L 290x145x200 mm SXPCF13 – SILKO
CHF 167.20 HT · CHF 180.74 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit pour installer un appareil encastrable sur le piano, pour éléments de 400 mm NEFKT40 – SILKO
CHF 179.30 HT · CHF 193.82 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Pare éclaboussures arrière et latéral pour Fry-top de 400 mm KFTP41 – SILKO
CHF 182.60 HT · CHF 197.39 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit pour installer un appareil encastrable sur le piano, pour éléments de 600 mm NEFKT60 – SILKO
CHF 183.70 HT · CHF 198.58 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Panier 1/3 avec poignées latérales pour cuve 28 et 42 L 290x160x200 mm SXPCL13 – SILKO
CHF 185.90 HT · CHF 200.96 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit pour installer un appareil encastrable sur le piano, pour éléments de 800 mm NEFKT80 – SILKO
CHF 187.00 HT · CHF 202.15 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Grille porte-casseroles en acier inox pour cuissons série EGT7 – SILKO
CHF 212.30 HT · CHF 229.50 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit pour installer un appareil encastrable à fil du piano, pour éléments de 400 mm NEFKF40 – SILKO
CHF 231.00 HT · CHF 249.71 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Panier 2/3 avec poignées latérales pour cuve 28 et 42 L 310x280x180 mm SXPCC23 – SILKO
CHF 233.20 HT · CHF 252.09 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit pour installer un appareil encastrable à fil du piano, pour éléments de 600 mm NEFKF60 – SILKO
CHF 235.40 HT · CHF 254.47 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit pour installer un appareil encastrable à fil du piano, pour éléments de 800 mm NEFKF80 – SILKO
CHF 242.00 HT · CHF 261.60 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Pare éclaboussures arrière et latéral pour Fry-top de 600 mm KFTP61 – SILKO
CHF 281.60 HT · CHF 304.41 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit de 2 paniers portion individuelle avec cadre pour cuve 28 et 42 L – 140x140x200 mm SXPCF16 – SILKO
CHF 352.00 HT · CHF 380.51 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Pare éclaboussures arrière et latéral pour Fry-top de 800 mm KFTP81 – SILKO
CHF 360.80 HT · CHF 390.02 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit 2 paniers 1/3 complet avec cadre – poignées frontales pour cuve 28 et 42 L – 145x310x180 mm SXPCKF913 – SILKO
CHF 382.80 HT · CHF 413.81 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Kit de 3 paniers portion individuelle avec cadre pour cuve 28 et 42 L – 140x140x280 mm SXPC3MP – SILKO
CHF 438.90 HT · CHF 474.45 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Bain-marie électrique encastrable 400 DPME40 – SILKO
CHF 1'981.10 HT · CHF 2'141.57 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Réchaud gaz 2 feux encastrable DPCG2F – SILKO
CHF 2'027.30 HT · CHF 2'191.51 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Friteuse électrique encastrable 10 L DPFE10 – SILKO
CHF 2'519.00 HT · CHF 2'723.04 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électrique encastrable 400 – plaque chromée rainurée DPBE40RC – SILKO
CHF 2'558.60 HT · CHF 2'765.85 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électrique encastrable 400 – plaque chromée lisse DPBE40LC – SILKO
CHF 2'608.10 HT · CHF 2'819.36 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier -
Fry-top électrique encastrable 600 – plaque chromée lisse DPBE60LC – SILKO
CHF 2'948.00 HT · CHF 3'186.79 TTC en Suisse (TVA 8,1 %) Ajouter au panier
Monobloc sur mesure Pi
Monobloc de cuisson sur mesure : structure, modules et finitions selon votre projet – étude et devis personnalisés.
Livraison : jusqu’à 30 kg par Poste Suisse (PostPac Economy) ; au-delà de 30 kg ou dès CHF 2 500.– de commande, livraison offerte. Installation et mise en service sur devis. Photos : illustrations officielles du fabricant (gamme) – le modèle livré peut différer.